Restaurant Stefania

Ostersonntag

Gebratene Wildfanggarnele
in Honig-Sesam-Mantel mit weißen Spargel

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Hausgemachte Tortelloni mit Topfen-Pestofüllung
geröstete Pinienkerne und Pecorinohobel

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Geschmorte Lammschulter und rosa gebackener Lammrücken an Portweinsauce
Blaukraut und Schupfnudeln

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Nougatmousse mit marinierten Erdbeeren
Orangenlikörpraline und Gebäck