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Vacanze senza glutine

Il Vostro Hotel per celiaci sulle Dolomiti


Certificazione dall'AIC
Anche i nostri ospiti intolleranti al glutine‬ possono godersi la loro vacanza con spensieratezza.

Il Progetto Alimentazione Fuori Casa nasce dall'esigenza dell'Associazione Italiana Celiachia di creare una catena di esercizi informati sulla celiachia che possano offrire un servizio idoneo alle esigenze alimentari dei celiaci.


Essere un esercizio aderente all’AFC significa:
  • avere partecipato ad un corso su celiachia e dieta gluten-free organizzato dalle AIC Locali, dalle ASL o da enti che collaborano con AIC
  • avere ultimato la formazione con successivi incontri/corsi presso l’esercizio stesso a cura dell'AIC Locale
  • seguire tutte le regole fornite da AIC per la preparazione e somministrazione degli alimenti gluten-free per evitare i rischi di contaminazione
  • utilizzare solo ingredienti gluten-free
  • ricevere periodicamente il materiale informativo dell’Associazione
  • consentire controlli periodici da parte dell'AIC Locale, che svolge almeno una volta all’anno un sopralluogo approfondito dell’esercizio
  • aver firmato un accordo con AIC in cui il titolare si impegna per tutto quanto sopra.
Vacanze senza glutine
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Via al Ponte dei Corrieri 1
39038 San Candido . Alto Adige . Dolomiti
Tel. 0474 91 35 88 . Fax 0474 91 62 55
www.villastefania.com .
Part.Iva 01243530217
Natale sulle Dolomiti  - Short Stay
21.12.2018-26.12.2018
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Il tempo sarà abbastanza soleggiato a nord mentre a sud il cielo sarà più nuvoloso.
Sviluppo & previsioni
Via al Ponte dei Corrieri 1 . 39038 San Candido
Tel. 0474 91 35 88 . Fax 0474 91 62 55 . www.villastefania.com .
     
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