Ausgangspunkt der Wanderung ist Kandellen oberhalb von Toblach. Von hier führt der Weg durch Wald und über Almwiesen hinauf zur Bonner Hütte. Nach der Hütte geht es über den breiten Bergrücken weiter, bis nach etwa 45 Minuten das Gipfelkreuz des Pfannhorns auf 2.663 m erreicht ist.
Das Panorama am Gipfel reicht weit über die Dolomiten hinaus: Gegenüber liegen die Sextner Dolomiten mit Dreischusterspitze und Drei Zinnen sowie die Pragser Dolomiten mit dem Seekofel. Weiter reicht der Blick zur Rieserfernergruppe mit Schneebigem Nock und Hochgall und bis zu den Hohen Tauern mit Dreiherrnspitze und Großvenediger. Kaum ein Gipfel der Umgebung vereint so viele bekannte Berggruppen in einem einzigen Panorama.