In der Küche unseres
Hotels im Pustertal schwingt der
Chefkoch Karlheinz Jung den Kochlöffel. Kochen ist seine
Passion, seine
Lebensfreude. Er kreiert seine Gerichte mit lokalen Produkten, indem er
Tradition und Moderne zusammenführt.
Morgens freuen Sie sich auf ein reichhaltiges,
gesundes Frühstück mit regionalen Produkten. Mittags wählen Sie à la carte in unserem Restaurant und abends serviert Ihnen das Küchenteam in unserem Hotel im Pustertal ein buntes
Genießer-Menü.
Das Küchenteam weiß: zum Genuss braucht es Passion, die Nähe zur Region und den Mut, traditionelles neu zu interpretieren. Nehmen Sie einfach Platz und freuen Sie sich auf eine
kulinarische Reise durch die Südtiroler Traditionsküche – frisch und abwechslungsreich, schmackhaft und leicht, saisonal und regional und das alles in Ihrem
Hotel Villa Stefania.
Unser Küchenteam ist in der Zubereitung
glutenfreier und
laktosefreier Speisen spezialisiert. Bitte teilen Sie uns eventuelle Nahrungsmittelunverträglichkeiten oder Allergien bereits vor Ihrer Anreise mit.